Jitunews.Com
31 Oktober 2018 13:46 WIB

Inovasi Nugget Terbaru yang Tidak Mengunakan Daging Ayam 'Asli', Melainkan ...

Inovasi 'nyeleneh' datang dari perusahaan Amerika yang akan merilis nugget baru di akhir tahun ini

Nugget. (istimewa)

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Kita tahu bahwa nugget adalah makanan berbahan daging ayam. Tapi, apa jadinya jika chicken nugget dibuat tanpa mengambil daging ayam 'asli'?

Dikutip dari cnnindonesia.com (29/10), chicken nugget yang dibuat tanpa 'membunuh' ayam bakal siap terjadi di piring Anda dalam waktu dekat. Alih-alih membunuh unggas, ayam nugget itu dibuat dengan cara membudidayakan sampel jaringan ayam.

Inovasi ini dibuat oleh Just, perusahaan Amerika Serikat yang dulunya dikenal dengan nama Hampton Creek. Perusahaan itu baru saja mengumumkan chicken nugget tanpa membunuh ayam bakal beredar di pasaran pada akhir 2018 ini.



Tak Disangka, Ternyata 3 Makanan Ini Terbukti Efektif Cegah Sariawan!

Juru Bicara Just, Andrew Noyes, menyebut bahwa pengambilan sampel jaringan pada ayam itu bahkan tidak menimbulkan rasa sakit.

"Hanya biopsi kecil dan tidak berbahaya," kata Moyes dilansir dari Foodbeast.

Sel hasil biopsi itu lalu dikembangkan untuk tumbuh menjadi daging ayam yang bakal dibuat menjadi nugget. Waktu yang dibutuhkan bahkan hanya dalam beberapa pekan saja.

Hanya saja, pemasaran chicken nugget ini masih terkendala peraturan di beberapa negara, termasuk negara asalnya, AS. Food and Drug Administration AS belum memberikan izin peredaran daging ayam hasil perkembangan sampel jaringan ini.

Masih belum diketahui secara pasti hasil dan rasa dari budidaya sampel jaringan daging ayam ini. Efeknya terhadap kesehatan pun juga belum diteliti lebih lanjut.

Kenyal, Begini Cara Mudah Membuat Cilok Sendiri di Rumah
Halaman:
  • Penulis: Kesdik Bayu

Baca Juga

 

Rekomendasi

 

Berita Terkait

 

Penulis Suara Kita