JAKARTA, JITUNEWS.COM - Budayawan Arswendo Atmowiloto mengatakan bahwa jamu sebagai warisan asli budaya bangsa Indonesia harus tetap dijaga.
"Jamu sebagai minuman khas dan berkhasiat untuk kesehatan harus selalu dijaga kelestariannya," demikian kata Arswendo Atmowiloto di Jakarta Selasa (30/8).
Lebih lanjut, ia mengatakan bahwa banyak warisan budaya bangsa Indonesia yang sudah diklaim oleh negara lain, di antaranya batik, keris, dan sejumlah warisan budaya lainnya.
Ribuan Kafe Jamu Sido Muncul Telah Beredar di Seluruh Indonesia
"Apakah kita tega kalau jamu yang berkhasiat ini juga akan diklaim negara lain," demikian katanya.
Ia juga menjelaskan bahwa untuk menjaga kelestarian jamu salah satu caranya adalah bagaimana membudayakan minuman jamu di tengah masyarakat.
"Kita harus budayakan dari dalam, baru kota, bawa keluar sebagai minuman asli Indonesia," ujarnya.
Namun, ia mengingatkan, seiring dengan perubahan zaman, rasa keaslian jamu tradisional pasti mulai mengalami perubahan.
"Maka untuk menjaga keaslian rasa ini perlu ada langkah inovasi-inovasi yang harus terus dilakukan," tandasnya.
Menurutnya, dengan dibukanya 20.000 kafe jamu yang tersebar di seluruh Indonesia dengan penampilan dan pelayanan yang lebih modern akan mampu mempopulerkan minuman jamu sebagai minuman yang berkhasiat, dan minuman asli indonesia.
Peran Pemuda Majukan Pertanian di Indonesia Makin Nyata
