JAKARTA, JITUNEWS.COM – Pertamina kembali mengadakan kompetisi memasak Bright Gas Cooking Competition (BGCC) di 4 kota besar untuk mencari ‘Chef rumahan’ terbaik di Indonesia.
Kompetisi ini digelar untuk menggali potensi masyarakat Indonesia untuk mengenali dan meningkatkan pengetahuannya terhadap kuliner Indonesia. Tidak hanya itu, para peserta berkesempatan untuk mendapatkan total ratusan juta rupiah dan hadiah menarik lainnya.
Tahun ini, Bright Gas Cooking Competition (BGCC) mengusung tema “Masakan Rumahan Andalan Keluarga”.
Sajikan Aneka Nasi Sambal dan Lauk, Warung Cari Makan Bisa Dijangkau Semua Kalangan
Adapun babak penyisihan awal terdiri dari 30 peserta setiap kota yang akan memperebutkan posisi 3 (tiga) besar untuk melaju ke Grand Final di Jakarta pada 9 September 2023.
Babak penyisihan di Jakarta yang mencakup peserta wilayah Jabodetabek, Jawa Barat, dan sekitarnya digelar di Gandaria City Mall, Sabtu, 2 September 2023.
Peserta ditantang untuk memasak olahan daging sapi dengan ciri khas cita rasa Indonesia selama 60 menit. Hidangan akan dinilai berdasarkan cita rasa, penyajian makanan dan kebersihan, kesesuaian dengan tema masakan, serta inovasi dari hidangan yang dibuat.
Tahap ini menghadirkan Mariska Tracy selaku Juara Master Chef Indonesia Season 7, Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat yang diwakili Sales Area Manager JABODE Sadli Ario Priambodo, dan Executive Chef PT Patra Jasa Jakarta Chef Mikdat Adi Sulman. Mereka menjadi juri hidangan peserta.
Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat, Eko Kristiawan mengatakan, kegiatan BGCC diselenggarakan sebagai bentuk apresiasi Pertamina kepada masyarakat, sekaligus ajang mengangkat keberagaman kuliner khas nusantara.
“Kegiatan BGCC ini diselenggarakan sebagai ajang memperkenalkan kuliner nusantara yang dikreasikan para peserta menjadi olahan rumahan dengan cita rasa tinggi. Kegiatan ini juga menjadi bentuk apresiasi dari Pertamina kepada masyarakat yang telah menggunakan produk unggulan Bright Gas,” tutur Eko Kristiawan.
