JAKARTA, JITUNEWS.COM - Kue bawang merupakan camilan yang rasanya gurih dan cocok dinikmati kapan saja. Rasanya yang enak membuat banyak orang yang ketagihan dengan camilan yang satu ini.
Meski kue bawang banyak dijual, kalian bisa loh membuatnya sendiri di rumah. Membuat kue bawang memang cukup mudah, tapi perlu memperhatikan ketika menggorengnya. Kalian harus mengaduk selama proses memasaknya agar tidak gosong dan rasanya tetap gurih.
Bahan:
Ide Menu Sahur Berkuah yang Enak dan Menggugah Selera, Ini Kumpulan Resepnya
- 500 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr tepung kanji
- 1 butir telur
- 50 gr margarin
- 200 ml santan
- 7 siung bawang putih, haluskan
- 10 siung bawang merah, haluskan
- 7 batang daun seledri, potong halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 50 gr biji wijen
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung kanji, dan biji wijen, aduk rata
- Di wadah lain campur santan, bawang merah halus, bawang putih, daun seledri, garam, kaldu, telur, margarin, aduk sampai rata
- Masukkan tepung yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit
- Gilas adonan lalu gunting menjadi kecil
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai warna kuning kecokelatan
