Jitunews.Com
14 April 2018 06:00 WIB

Sisa Nasi Bisa Dibikin Krupuk, Begini Caranya

Nasi bisa dijadikan camilan juga kok.

()

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Punya banyak nasi sisa semalam? Jangan dibuang. Lebih bermanfaat jika kamu jadikan kerupuk nasi, sebagai camilan murah meriah dan enak di rumah. Begini resepnya.

Bahan-bahan:

200 gr nasi sisa, rendam air kurang lebih 1-2 jam
200 gr tepung tapioka/secukupnya
1 sdm cabai bubuk instan
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
garam dan merica bubuk secukupnya



Nih Caranya Agar Santan Kelapa Bisa Tahan Lama

Cara membuat:

Tiriskan nasi yang sudah direndam, blender halus bersama bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Tuang ke dalam wadah dan campurkan dengan cabai bubuk, tepung tapioka dan sedikit penyedap rasa.
Aduk-aduk hingga menjadi adonan padat. Bentuk lonjong-lonjong. Kemudian rebus hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan. Dinginkan dan simpan di dalam kulkas agar mudah diiris tipis-tipis.
Jemur hingga kering benar, sekitar 1-2 hari.
Goreng kerupuk hingga mengembang, dan siap dinikmati jadi camilan.

Resep Capcay Goreng Jogja yang Tak Biasa
Halaman:
  • Penulis: Uty Saifin Nuha

Baca Juga

 

Rekomendasi

 

Berita Terkait

 

Penulis Suara Kita